Großer Skeppshult Gusseisen Topf mit Deckel. Alle Herdarten inklusive Induktion und Backofen. Qualität günstig kaufen!
Großer Gusseisen Kochtopf und Bräter mit Glasdeckel. Verleiht Speisen einen besonders intensiven Geschmack. perfekt zum Braten und Kochen mit Glasdeckel gleichmäßige Wärmeverteilung für alle Herdarten inkl. Induktion backofenfest Durchmesser 28 cm Gesamthöhe 19,5 cm Inhalt 5,5 Liter Skeppshult – Qualität aus Schweden 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen* wir senden mit jedem Topf Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie für eine natürliche Ernährung hergestellt Großer Gusseisen Kochtopf mit Glasdeckel aus Schweden Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Töpfe , Pfannen und Bräter . Durch das besondere Bratverhalten von Skeppshult Gusseisen entwickelt sich in dem Kochgeschirr ein besonders geschmackvolles Aroma. Die Größe von 28 cm und 5,5 Litern eignet sich als großer Gusseisen Topf und als mittlerer Gusseisen Bräter . Die Skeppshult Gusseisen Töpfe sind ideal zum Braten und Schmoren auf hoher Temperatur. Daher sind Gusseisen Töpfe besonders gut zum Anbraten und Schmoren von Fleisch geeignet. Speziell Kurzgebratenes erhält die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Das Kochen in Gusseisen Brätern und Töpfen erfordert ein wenig Übung. Das Ergebnis sind Speisen mit unvergleichlichem Geschmack. Einer der wichtigsten Vorteile von Gusseisen Töpfen gegenüber Edelstahl Kochtöpfen liegt in der Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge bildet. Sie erzeugt eine Oberfläche, die ähnlich einer Antihaft Beschichtung wirkt. Zusätzlich verleiht die Patina vielen Gerichten ein unvergleichliches Aroma. Der Topf ist mit einem hochwertigen Pyrex Glasdeckel ausgestattet. Dieser Deckel hat keinen Metallrand, unter dem sich Bakterien absetzen können und ist daher leicht zu reinigen. Durch die hohe Deckelform kann zusätzliches Gargut aufgenommen werden. Der Deckel hat einen Gusseisen Deckelknopf und ist daher auch für die Benutzung im Backofen geeignet. Glasdeckel und Deckelknopf werden bei der Benutzung heiß. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung im Topf durch die Wärmeleitung vom Boden, von den Seiten und vom Deckel wird in Gusseisen Töpfen ein besonders gutes Bratergebnis erreicht. In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack. Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt. Ein entscheidender Vorteil der Skeppshult Gusseisen Bräter ist das nicht beschichtete Gusseisen. Hier bildet sich die für den Geschmack wichtige Patina . Damit Sie lange viel Freude mit Ihrem neuen Kochgeschirr haben, legen wir Ihnen unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. *Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie . Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.
Artikelnummer: 105722
Herstellerartikelnummer: 0510
großer Bräter mit Glasdeckel alle Herdarten und Backofen für intensives Brataroma Inhalt 5,5 Liter Durchmesser 28 cm
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