Das Yanagiba Messer von Kai Wasabi Black ist besonders gut zum Rückwärtsschneiden in einem Zug geeignet.
zum Filieren und Portionieren von Fisch
schneidet Gemüse, Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben
einseitiger Schliff verringert die Haftung des Schneidgutes
Klingenlänge 21 cm
extrem scharfes …
Artikelnummer: 102309
Herstellerartikelnummer: 6721Y
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